06 août 2008

Muffins au Chocolat blanc et à l'Amandine

MUFFINS AU CHOCOLAT BLANC ET A L'AMANDINE Ingrédients pour 4 muffins : 50gr de farine, 50gr d'amandine (c'est une poudre, style cacao que l'on trouve au rayon bio et qui se boit le matin avec du lait, c'est délicieux), 1/3 de sachet de levure, 4 barres de chocolat blanc découpées en petits carrés, 20gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf, 100gr de lait. Préparation : Mélangez la farine, l'amandine, la levure, le sucre et le sucre vanillé. Faites un puit et ajoutez l'oeuf. Mouillez progressivement avec le lait et... [Lire la suite]
Posté par juliacucina à 21:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

05 août 2008

Bucatini alla Bolognese di Julia

BUCATINI ALLA BOLOGNESE DI JULIA Me voici de retour après quelques semaines de vacances, nous ne sommes pas partis étant donné que nous partons en Italie en octobre, alors en attendant, j'ai fait quelques recettes que je vais vous livrer. Je commence par un classique, la bolognaise mais n'importe quelle bolo, ma recette de famille, une recette de toujours bien meilleure que celle qu'on trouve dans les livres! Les ingrédients pour 4 personnes : 400gr de bucatini, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 300gr de viande de... [Lire la suite]
Posté par juliacucina à 19:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]