03 mars 2007

Letcho à la Roumaine

LETCHO A LA ROUMAINE J'avais acheté un mélange d'épices Letcho au salon de la gastronomie à Troyes. J'ai donc testé ce midi le fameux plat de l'Europe de l'Est, version roumaine. Pour 3 personnes il vous faut : 6 belles pommes de terre, 3 gros champignons de Paris frais, 3 belles tranches de gros pain, 2 saucisses de Montbéliard, 9 tranches fines de chorizo, 1 poivron vert, 6 oeufs, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 poignée d'aiguillettes de jambon fumé au bois de hêtre, 3 cuillères à soupe de mélange d'épices... [Lire la suite]
Posté par juliacucina à 13:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]