06 février 2007

Tarte des Alpes Suisses

TARTE DES ALPES SUISSES Alors voici une recette pour les amoureux de spécialité fromagère. J'ai déposé un fond de tarte dans une tourtière. Dans le fond de la tarte, j'ai mis trois tranches de jambon blanc, et neuf tranches de bacon rondes que j'avais préalablement dorées à l'huile d'olives. Dans un saladier, j'ai préparé une crème avec 3 oeufs battus et un gros pot de crème fraîche épaisse allègée, puis je l'ai versé sur la charcuterie. J'ai écroûté un gros reblochon et en ai déposé les morceaux régulièrement sur la... [Lire la suite]
Posté par juliacucina à 17:22 - - Commentaires [3] - Permalien [#]