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La Cucina di Julia

La Cucina di Julia
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12 avril 2007

Croque-Monsieur du Harry's Bar de Venise

Croque-Monsieur du Harry's Bar de Venise
CROQUE-MONSIEUR DU HARRY'S BAR DE VENISE Voici la recette des croques-monsieur du Harry's Bar à Venise, proposé par le site www.arts-culinaires.com. J'ai un peu arrangé la recette, mais pas trop, on les a goûté la semaine dernière et ils étaient vraiment...
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12 avril 2007

Poulet Cajun

Poulet Cajun
POULET CAJUN Aujourd'hui je vous propose de partir sur les traces de nos ancêtres partis pour le Nouveau-Monde. Voici ma recette du poulet cajun, ou pour être plus francophones : poulet cadien (je vous propose une petite histoire du peuple cajun juste...
12 avril 2007

Biscuits Canadiens à la Guimauve

Biscuits Canadiens à la Guimauve
BISCUITS CANADIENS A LA GUIMAUVE Voici la recette des petits biscuits à la guimauve que j'ai fait la semaine passée, je n'avais pas eu l'occasion de la mettre plus tôt car j'étais repartie à Paris. Pour une quinzaine de biscuits : 170gr de chocolat au...
6 avril 2007

Poulet Vindaloo et Riz Curry/Safran

Poulet Vindaloo et Riz Curry/Safran
POULET VINDALOO ET RIZ CURRY/SAFRAN Je vous propose aujourd'hui la recette du poulet vindaloo. Le vindaloo est un mélange d'épices indiennes très relevé! Là je vous propose la recette du magazine Cuisine Actuelle : Hors série Envie d'Ailleurs, mais comme...
6 avril 2007

Hamburger et Frites nec plus ultra le retour

Hamburger et Frites nec plus ultra le retour
HAMBURGER ET FRITES NEC PLUS ULTRA LE RETOUR... Voila, comme promis je vous ai refait les fameux hamburger/frites de Jamie Oliver et cette fois avec les photos! Mon appareil n'étant toujours pas réparé, j'ai du emprunter, mais le résultat est plutôt pas...
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1 avril 2007

Questionnaire si j'étais...la suite

Questionnaire si j'étais...la suite
QUESTIONNAIRE SI J'ETAIS...LA SUITE Comme Lisanka de http://cuisinezenwg.canalblog.com passait le relais du questionnaire, à mon tour de répondre : Si vous étiez un arbre, vous seriez? Un sapin bleu, j'adore les sapins, leur odeur, leur symbolique. Si...
1 avril 2007

Voyage en Allemagne

Voyage en Allemagne
VOYAGE EN ALLEMAGNE Eh ouiiiiii! A peine rentrée de Hongrie me voilà déjà la tête dans mon voyage en Allemagne du mois de Mai. Je pars 4 jours pour visiter le Bavière : Wieskirche, Partnach Klamm, les nombreux Lacs et faire la route des châteaux de Louis...
1 avril 2007

Willkommen!

Willkommen!
WILLKOMMEN!! Hier sur mon blog, j'ai découvert la visite de 5 nouveaux pays, dont les deux plus grands pays germanophones alors willkommen à tous ;-) Allemagne Autriche Brésil Turquie Suède
31 mars 2007

Kushi : Yakitori de Dinde

Kushi : Yakitori de Dinde
KUSHI : YAKITORI DE DINDE J'ai tiré cette recette du numéro 14 du magazine Cuine Sympa Spécial Cuisine Asiatique. On y découvre cette nouvelle mode japonaise : les kushis. Ce sont des brochettes de dinde, poulet, poisson, légumes marinées accompagnées...
31 mars 2007

Galettes de Céréales à l'Egyptienne

Galettes de Céréales à l'Egyptienne
GALETTES DE CEREALES A L'EGYPTIENNE La semaine passée, le soir nous n'avions rien prévu de particulier pour le repas. Je voulais faire quelquechose de sain. J'ai donc créé cette recette de galettes égyptiennes vraiment sympa. Pour 4 il faut : 200gr de...
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