25 février 2007
Phobie Culinaire
LES OEUFS DURS
photo : http://miam-miam.viabloga.com
Je vous présente cette nouvelle catégorie, dans laquelle vous pourrez retrouver tous les aliments que je ne peux pas avaler! A vous de me donner les votres afin que je les publie, ainsi que les raisons qui font que ces aliments, adorés par certains, vous font horreur!!
Premier de la catégorie Mes Phobies : les oeufs durs. Plus précisement, le jaune des oeufs durs. Je pense que cela vient du fait que quand j'étais gamine, je m'étais étouffée avec un jaune d'oeuf dur à la cantine. Depuis, je ne mange plus d'oeufs durs, sauf lorsqu'ils sont mimosa, quand le jaune est émietté.
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LES POISSONS
Je sais que je vais faire gringer plein de dents, c'est sur, mais je ne peux avaler aucun poissons : cuits, crus, panés, en sauce...je ne supporte pas le goût iodé de nos amis de la mer. Je me prends souvent des critiques (t'as tord, le poisson c'est bon pour la santé, pour la mémoire niain niain niain...) Voilà pourquoi vous ne trouverez jamais de recette piscifère dans ma cuisine.
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LES CRUSTACES ET LES COQUILLAGES
Dans la continuité, je viens de la mer et je n'arriverais jamais dans l'assiette de Julia : voici les coquillages et les crustacés. Exception faite des calamars dont je raffole, je ne mange jamais de ces petites bèbêtes.
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LE LAPIN
Photo : www.gourmandines.fr
Je ne mange jamais de lapin, par conviction! J'aime vraiment beaucoup trop ces petites bêtes pour pouvoir les retrouver dans mon assiette! J'aurais l'impression d emanger Pim Pim!
