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La Cucina di Julia
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31 mars 2007

Kushi : Yakitori de Dinde

Kushi : Yakitori de Dinde
KUSHI : YAKITORI DE DINDE J'ai tiré cette recette du numéro 14 du magazine Cuine Sympa Spécial Cuisine Asiatique. On y découvre cette nouvelle mode japonaise : les kushis. Ce sont des brochettes de dinde, poulet, poisson, légumes marinées accompagnées...
Posté par juliacucina à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mars 2007

Galettes de Céréales à l'Egyptienne

Galettes de Céréales à l'Egyptienne
GALETTES DE CEREALES A L'EGYPTIENNE La semaine passée, le soir nous n'avions rien prévu de particulier pour le repas. Je voulais faire quelquechose de sain. J'ai donc créé cette recette de galettes égyptiennes vraiment sympa. Pour 4 il faut : 200gr de...
Posté par juliacucina à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mars 2007

Soupe de Barcelone

Soupe de Barcelone
SOUPE DE BARCELONE Cette recette est inspirée de celle trouvée dans le livre de Jamie Oliver, mais assez changée par rapport à l'originale. Franchement c'est très bon et sa réchauffe bien, en plus c'est très complet. Vamos en Barcelona : 20 tranches fines...
Posté par juliacucina à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mars 2007

Strudel Hongrois Chocolat/Pommes/Cannelle

Strudel Hongrois Chocolat/Pommes/Cannelle
STRUDEL HONGROIS CHOCOLAT/POMMES/CANNELLE ET SA CREME VANILLE Je commence mon week-end en vous présentant la recette faite la semaine passée à mon retour de Hongrie. C'est la recette de l'un des restaurant de Budapest dans lequel nous nous sommes régalés!...
Posté par juliacucina à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2007

Rencontre Blogguesque!

Rencontre Blogguesque!
RENCONTRE BLOGGUESQUE... Le samedi 12 Mai 2007, nous avons prévu avec Guylaine de http://cuisineguylaine.canalblog.com de nous rencontrer. Ce sera à Tinqueux, chez elle, car elle a la gentillesse de m'inviter. Elle convie également toutes celles et ceux...
Posté par juliacucina à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2007

50 ans d'Union Culinaire

50 ans d'Union Culinaire
50 ANS D'UNION CULINAIRE A l'occasion des 50 ans de l'Union Européenne, je vous ai concocté un Tour des Tables d'Europe. De l'Irlande à la Roumanie, de l'Estonie au Portugal, la diversité culinaire du Vieux Continent est immense. Evidemment j'ai du faire...
Posté par juliacucina à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2007

Rakott Zöldbab

Rakott Zöldbab
RAKOTT ZÖLDBAB (GRATIN DE HARICOT) Je n'ai bien évidemment pas résister au fait de faire, en rentrant, une recette Hongroise!! Je la tire du livre que j'ai acheté : Cuisine Hongroise de György Hargitai. Vendredi soir, je me suis donc lancé dans l'original...
Posté par juliacucina à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2007

Burger et Frites nec plus ultra

Burger et Frites nec plus ultra
BURGER ET FRITES NEC PLUS ULTRA DE JAMIE OLIVER Malheureusement, mon appareil photo est entrain de me lâcher, je n'ai réussi qu'à prendre une seule photo de cette sublime recette, pourtant qu'est que l'assiette était belle, un méga burger avec d'énormes...
Posté par juliacucina à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mars 2007

Retour de Hongrie

Retour de Hongrie
RETOUR DE HONGRIE De retour hier de mon voyage à Budapest, je ne résiste pas à l'envie de vous montrer mes photos! Il n'y en a qu'une partie (j'en ai fait plus de 250 lol) mais il y a là un bel apperçu de ce que l'on a vu. Nous avons eu deux jours de...
Posté par juliacucina à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2007

Kamut à la Canadienne

Kamut à la Canadienne
KAMUT A LA CANADIENNE Je m'étais acheté du kamut au magasin bio l'autre jour. Je lis le paquet qui me dis que le kamut vient du Canada, je décide donc pour ce soir, veille de grand départ d'improviser une recette à la canadienne, franchement on a pas...
Posté par juliacucina à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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