KIRSCHMUS AM BAYRISCHEN Alors comme vous l'avez sans doute constaté, ce n'est pas quelques cerises que nous avons cette année mais des milliers, des arbres tout rouges, des branches qui touchent le sol, on ne cesse de cueillir, il y en a toujours autant!...

EMINCES DE POULET A LA BAVAROISE Et voila je suis de retour de Bavière, mais je ne suis pas revenue les mains vides, j'ai acheté plein de petits bouquins de spécialités de la région, du Gewürzsalt, du sel à la tomate, du piment doux, un gros pot d'oignons...

PUREE DE POIS CASSES ET SAUCISSES KNACKI AU GRILL Voici une bonne recette Bavaroise en vue de mon voyage dans le pays de Louis II en mai. J'ai beaucoup aimé travailler les pois cassés, ce légume un peu oublié de nos jours. Alors pour 4 personnes il vous...