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La Cucina di Julia

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3 mars 2007

Tacos à la Viande hachée

Tacos à la Viande hachée
TACOS A LA VIANDE HACHEE Dans la lignée dîner à la mexicaine, voivi les tacos! Il me restait de la sauce, des tomates et de la crème de mes enchiladas de la semaine dernière, alors j'ai poursuivi sur ma lancée. Pour 9 tacos : 9 coques de tacos dures (marque...
Posté par juliacucina à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2007

Muffins aux M&M's

Muffins aux M&M's
MUFFINS AUX M&M'S Cette après-midi je m'ennuyais, j'ai donc passé le temps en faisant de super muffins, version US, avec des bonbons que j'adore, j'ai nommé : les M&M's! Cette recette est vraiment enfantine, on mélange : 4 oeufs, 1 cuillère à soupe d'extrait...
Posté par juliacucina à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2007

Poulet à la Grecque et sa Salade

Poulet à la Grecque et sa Salade
POULET A LA GRECQUE ET SA SALADE Pour poursuivre notre repas, j'ai concocté une fabuleuse recette de poulet grec avec un jolis salade grecque aux tomates cerises. Pour le poulet, il faut tout d'abord préparer une marinade : coupez 6 beaux blancs de poulet...
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2 mars 2007

Tzatziki

Tzatziki
TZATZIKI Hier soir, la Grèce s'était invitée à notre table. Pour commencer, nous avons dégusté un succulent tzatziki. Je vous donne là ma recette, rapportée de mon voyage en Grèce : 400 gr de yaourt à la grecque, 2 concombres, 2 cuillères à soupe d'huile...
Posté par juliacucina à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mars 2007

En Visite

En Visite
LE MONDE ENTIER EN VISITE AUJOURD'HUI : La France Ce matin je me lève, et je découvre que 10 pays différents sont venus faire un saut sur mon blog! Une grande première pour mon petit blog tout neuf! Je vous les présente ici en attendant mes prochaines...
Posté par juliacucina à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2007

Enchiladas au Boeuf

Enchiladas au Boeuf
ENCHILADAS AU BOEUF Ce soir, toute la famille vivait à l'heure mexicaine. Nous avons dévoré (le terme est bien représentatif lol) des enchiladas maison au boeuf. J'ai acheté 6 tortillas à enchiladas, 500gr de boeuf haché, 1 brique de purée de tomates,...
Posté par juliacucina à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2007

Moëlleux noirs aux Coeurs blancs

Moëlleux noirs aux Coeurs blancs
MOËLLEUX NOIRS AUX COEURS BLANCS On s'est régalé au goûter tout à l'heure! J'ai fait des petits moëlleux au chocolat avec un coeur en crème fraîche, dont je vous livre ici ma recette. Dans une casserole, verser quelques millimètres d'eau et y faire fondre...
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25 février 2007

Soufflés mousseux à la Fleur de Bleuet

Soufflés mousseux à la Fleur de Bleuet
SOUFFLES MOUSSEUX A LA FLEUR DE BLEUET Voici un recette originale que j'avais trouvé dans le magazine Femina. Je vous en propose ma version, à la Canadienne, avec des fleurs de bleuet. Pour 12 gâteaux : 500gr de fromage blanc Calin 25% de mat.gr., 4 blancs...
Posté par juliacucina à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2007

Phobie Culinaire

Phobie Culinaire
LES OEUFS DURS photo : http://miam-miam.viabloga.com Je vous présente cette nouvelle catégorie, dans laquelle vous pourrez retrouver tous les aliments que je ne peux pas avaler! A vous de me donner les votres afin que je les publie, ainsi que les raisons...
Posté par juliacucina à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2007

Brochettes Mozzarella-Tomates Cerises

Brochettes Mozzarella-Tomates Cerises
BROCHETTES MOZZARELLA-TOMATES CERISES Voilà ce que nous avons mangé ce midi. En cet hiver doux, voir chaud, j'avais décidé de faire un repas froid ce dimanche. Pour 3 personnes il vous faut : 9 piques à brochettes en bois, 27 tomates cerises (j'ai pris...
Posté par juliacucina à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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